| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | |
| Det er meneskeligt at fejle, men guddommeligt at tilgive. | | Alexander Pope |
|
| | | |
| | | Kartofler på bordet | |
|  | | Kartofler på bordet af Kille Enna. |
I maj måned er de nye danske kartofler en realitet og bebuder sommerens ankomst. Og er der noget vi danskere kan blive rørende enige om, så er det at nyde de nye danske kartofler. Men også resten af året spiller kartoflen en stor rolle i danskernes menu ? som en tryg og trofast rygrad i vores daglige diæt, hvor den fylder og mætter. Men kartoflen er langt bedre end sit rygte og kan meget mere end at ligge ved siden af et stykke kød som kogt og skrællet tilbehør.
Denne bog indeholder 80 lækre opskrifter med kartofler og gennemgår samtidig egenskaberne hos en lang række forskellige kartoffelsorter, så man som læser ikke bare får en fornemmelse af, at en kartoffel er mange ting, men bliver meget klogere på, hvilket sort der egner sig bedst, når der skal koges, bages og steges.
Kartofler på bordet er skrevet af Kille Enna og udgives af Politikens Forlag. | | |
| | Lagt på 15. juli 2011 af LMM | | | |
| | |
|  | | Jamie Oliver - Grønt
Stadig flere ønsker at spise mere grønt, hvad enten det skyldes helbredsmæssige årsager, økonomiske hensyn eller... | | Læs mere |
|
| | | | | | | |  | | Enkelt
Yotam Ottolenghi er stjernekokken, der revolutionerede det grønne køkken med sin sans for smagssammensætning... | | Læs mere |
|
| | | | | | | |  | | Lev sundt året rundt
Slankekure, lynkure, suppekure og juicekure lover alle en sundere livsstil og en slank krop. Du kan tabe dig på kort sigt, men... | | Læs mere |
|
| | | | | | | |  | | River Cafe
120 opskrifter på italiensk mad, når det er allerbedst fra legendarisk London-restaurant... | | Læs mere |
|
| |
|
|
|
| | | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | |
| Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS |  |
|
| | | |
| | |
