ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Det eneste vi aldrig får nok af er kærlighed. Og det eneste vi aldrig giver nok af er kærlighed.
Henry Miller

Holms håndmadder

Holms håndmadder af Claus Holm

Den kendte TV-kok Claus Holm på banen med endnu en kogebog, og denne gang er der smørrebrød på menuen - på én og samme tid klassisk og nytænkende.

Claus Holm brød for alvor igennem på bogscenen i julen 2012, hvor hans bog “Stegeso - simremad i jern og ler” solgte 8.500 eksemplarer fra udgivelsen i oktober måned og frem til nytår og nu har solgt flere end 10.000 eksemplarer. Siden er det også b levet til kogebøger om rodfrugter, lakrids og fisk.

Nu er Claus Holm på banen med en smørrebrødsbog, på én og samme tid klassisk og nytænkende. Der er opskrifter på klassikere som kartoffelmaden og roastbeef med remoulade og peberrod - men i Claus Holms version får alle de kendte madder et moderne tvist. Det gode gamle landgangsbrød kommer også til sin ret igen i Holms hænder.

Her er inspiration til madpakken, både til ungerne, kæresten, togturen, skovturen og til dig selv. Her er madder med salater, madder med frikadeller og madder af rester. I Holms Håndmadder finder du sågar et helt kapitel med ostemadder. Det er en køkkenbog om alt det, du troede, du vidste. Her er tips til ung som gammel. Til dem på farten, som ikke kan huske, at der findes andet end pita og pizza.

42 opskrifter med fantastiske fotos af fotograf David Bering.

Rigtige madder er dem, vi smører selv. God appetit- og god fornøjelse.

Titel: Holms håndmadder
Forfatter: Claus Holm
Forlag: Turbine

Lagt på af LMM
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Jesper Holm
 Natuzzi
 Rosendahl
 Menu
 GUBI
 Faber
 Andre artikler
Lev sundt året rundt
Slankekure, lynkure, suppekure og juicekure lover alle en sundere livsstil og en slank krop. Du kan tabe dig på kort sigt, men...
Læs mere
Power Bowls
Grød og power bowls er blevet et kæmpe sundhedsfænomen, og med denne bog kan du komme med på bølgen...
Læs mere
Regnbuemad
Myten siger, at der for enden af regnbuen findes en værdifuld skat. Måske er der noget om det. I kogebogen "Regnbuemad" bliver...
Læs mere
Webers største hits
Webers største hits er en grillbog, som vi kender den, når den er bedst - skrevet af James Purviance, Webers millionsælgende...
Læs mere
Evergreen
Mikkel Karstad er en af landets dygtigste og mest æstetiske kogebogsforfattere. I sin tredje kogebog...
Læs mere
Sødt
Den israelskfødte stjernekok Yotam Ottolenghi, der driver en række deli´er og restaurant i London, har siden...
Læs mere
Brdr. Price Cafe Restaurant Bar
Alle de elskede klassikere fra Brdr. Prices restauranter...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds