ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
  Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Musik
  Film
  Bøger
  Kultur
Gossip
  Film Gossip
  Musik Gossip
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Madopskrifter
  Kogebøger
  Drinks
  Bageopskrifter
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil
Horoskop
Konkurrencer
Ugens Tema
Bruger Login
Ny Bruger
Mine Favoritter
 Citat
Mennesket falder af og til over sandheden, men for det meste rejser det sig bare op og går videre.
Winston Churchill

Hverdagsmad med frugt og bær fra River Cottage

Hverdagsmad med frugt og bær fra River Cottage

Ny kogebog fra River Cottage giver inspiration til at bruge køkkenhavens gode frugter og bær i hverdagsmaden.

‘Hverdagsmad med frugt og bær fra River Cottage’ er det nyeste skud på stammen fra tv-kokken og madentusiasten Hugh Fearnley-Whittingstall og opfølgeren til sidste års grønne succes ‘Grøn hverdagsmad fra River Cottage’.

I sin nye kogebog fortæller Hugh om det væld af muligheder, vi har for at bruge klodens store mængder af frugter og bær i vores hverdagsmad. Det gælder i det søde, men også i det salte køkken – og så er det endda sundt.

Inspirationen og den anderledes tilgang til frugt og bær har Hugh hentet fra køkkener over hele verden. Bogen indeholder næsten 200 opskrifter, og her indgår alt lige fra sommerbær, æbler og rabarber til kvæder, pomelo og morbær, ligesom du kan finde en guide til at vælge de lokale, sæsonprægede og dermed de mest miljøvenlige alternativer.

Som i ‘Hverdagsmad fra River Cottage’ (2012) og ‘Grøn hverdagsmad fra River Cottage’ (2013) er Hughs tanker bæredygtighed, gode råvarer og gennemskuelig fødevareproduktion i højsædet.

Hugh Fearnley-Whittingstall er en af Englands mest indflydelsesrige madaktivister og har et hav af tv-programmer bag sig. Herhjemme er han aktuel på både DR2 og TV 2 Fri med bl.a. ‘Mad fra River Cottage’, ‘Jul på River Cottage’, ‘River Cottage – grøntsager’ og senest ‘Hugh i Skandinavien’.

Titel: Hverdagsmad med frugt og bær fra River Cottage
Forfatter: Hugh Fearnley-­Whittingstall
Forlag: Strandberg Publishing

Lagt på af LMM
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Rosendahl
 Faber
 Jesper Holm
 Natuzzi
 UnderCover by LE KLINT
 GUBI
 Andre artikler
Bowls
Bowls er en super lækker kogebog, som fanger to af tidens største tendenser. Vegetarmad og serveringer i skåle...
Læs mere
Forårsmad
91 opskrifter – en til hver dag hele foråret. Opskrifterne gør god brug af sæsonens råvarer...
Læs mere
Meyers Simremad
Simremad er robust, mør, saftig og intens mad, tilberedt langsomt, mens du laver alt mulig andet. Meyers Simremad er en...
Læs mere
Feminas køkken
Femina har inspireret kvinder i køkkenet i mange år og bragt variation ind i hverdagens måltider. Nu udkommer Feminas køkken...
Læs mere
Alt det bedste
Spis sundt og få det fantastisk! Gwyneth Paltrows personlige diæt til velvære...
Læs mere
Superfood - Sund mad hver dag
Jamie har været på kur og sætter i sin nye bog fuld fokus på sund og nærende mad som samtidig er....
Læs mere
Uden smør og fløde
I kogebogen giver James Price en række opskrifter på god og velsmagende hverdagsmad HELT uden smør, fløde...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Musik
  Film
  Bøger
  Kultur
Gossip
  Film Gossip
  Musik Gossip
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Madopskrifter
  Kogebøger
  Drinks
  Bageopskrifter
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil
Horoskop
Konkurrencer
Ugens Tema
Bruger Login
Ny Bruger
Mine Favoritter
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds