Et nyt medlem af Pure Origin-familien
Perú Secreto vil i en begrænset periode være en del af Pure Origin sortimentet, der ligeledes består af kafferne Indriya from India, Rosabaya de Colombia, Dulsão do Brasil og Bukeela ka Ethiopia. Hver af disse kaffer består udelukkende af bønner fra et enkelt oprindelsesland, og kafferne afspejler dermed regionernes unikke smagsprofiler.

Det er en enestående kombination af forskellige faktorer, der gør netop Peru og den kaffe, der produceres her, så unik. Det subtropiske klima, hvor der veksles mellem våde og tørre sæsoner, giver kaffen optimale vækstbetingelser. Derudover dyrkes kaffen i op mod 1.500 meters højde, hvilket gør, at jordbunden får lige netop den rette mængde sollys. Denne kombination er unik for netop denne region og er hemmeligheden bag Perú Secreto.

Intens, sød og rund – perfekt med mælk
Perú Secreto er en intens, sød og rund espresso med ristede og kakaoagtige undertoner. Med en intensitet på otte passer denne komplekse, men bløde Pure Origin espresso perfekt med mælk, hvor den udvikler en mere rund og cremet tekstur med søde noter, der minder om ’banan flambé’.

Designet afspejler oprindelsen
Også i det ydre er kaffens oprindelse tydelig. Designet på indpakningen repræsenterer nemlig et stykke klippe fra Andesbjergene og har desuden et strejf af abstrakt inka-inspireret mønster, som vidner om den indflydelse, den ældgamle civilisation stadig har på landet. Den klare dybblå metalliske farve på kapslen er desuden en reference til det rige mikroklima og naturlige miljø, der har bidraget til produktionen af kaffen.

Lagt på af LMM

Artikel muligheder

Udskriv

E-mail

Gem

Tilføj til Facebook

Rejsefeber.dk