| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | | | | |
| Vi har kunsten for ikke at dø af sandheden. | | Friedrich Nietzsche |
|
| | | |  |
| | | Uden smør og fløde | |
|  | | Uden smør og fløde - James Price |
James Price er født i en familie, der i høj grad fokuserede på god mad og livsnydelse. Smør og fløde var vigtige ingredienser i køkkenet, og det hævnede sig naturligvis, når man trådte op på badevægten. Derfor var der med jævne mellemrum strenge slankekure på tapetet.
Idag ved de fleste, at vægtproblemer sjældent løses ved hårde kure, men at der skal mere permanente ændringer i kosten til, hvis det skal nytte noget i længden.
I bogen giver James Price en række opskrifter på god og velsmagende hverdagsmad HELT uden smør, fløde. Bogen er ikke tænkt som en slankekur, men handler mere om, hvordan du i dagligdagen kan skære ned på det usunde, uden at det går ud over den gode smag. Madglæden er fortsat i fokus og hele grundlaget for bogen.
Alle opskrifter er ernæringsberegnede, så du kan vurdere, hvor meget der er råd til på kaloriekontoen.
“Jeg håber, at bogen kan være til inspiration for dem, der godt kunne tænke sig at vende skuden, og få lidt mere grønt og groft ind i køkkenet til daglig. Så må vi gemme smørret og fløden til weekenden…” James Price
Titel: Uden smør og fløde
Forfattere: James Price
Forlag: Lindhardt og Ringhof
| | |
| | Lagt på af LMM | | | |
| | |
|  | | Bowls
Bowls er en super lækker kogebog, som fanger to af tidens største tendenser. Vegetarmad og serveringer i skåle... | | Læs mere |
|
| | | |  | | Forårsmad
91 opskrifter – en til hver dag hele foråret. Opskrifterne gør god brug af sæsonens råvarer... | | Læs mere |
|
| | | |  | | Meyers Simremad
Simremad er robust, mør, saftig og intens mad, tilberedt langsomt, mens du laver alt mulig andet. Meyers Simremad er en... | | Læs mere |
|
| | | |  | | Feminas køkken
Femina har inspireret kvinder i køkkenet i mange år og bragt variation ind i hverdagens måltider. Nu udkommer Feminas køkken... | | Læs mere |
|
| | | | | | | | | | | |  | | Den store bagedyst
De allerbedste, flotteste og sjoveste opskrifter fra samtlige fire sæsoner. Den store bagedyst giver et udvalg af de lækreste... | | Læs mere |
|
| |
|
|
|
| | | | | |
