ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Lykken er at være sig selv nok.
Aristoteles

Bulgur med kylling og grøntsager


Sund ret med masser af gode vitaminer.

Ingredienser:

4 dl bulgur
2 spsk. olie
1 hakket løg
2 fed knust hvidløg
300 g kyllingefilet i strimler
2 røde peberfrugter i tern
250 g champignon, grofthakkede
200 g majskerner
200 g ærter
1 dl grønsagsbouillon
1/2 dl soyasauce
2 tsk. timian
salt og peber

Tilbehør: Groft brød

Fremgangsmåde:

Kog bulguren efter anvisningen på posen. Opvarm olien i en dyb pande og svits løgene og hvidløgene, indtil de er klare. Tilsæt kyllingekødet og svits til det er mørt. Tilsæt peberfrugterne og champignonerne og svits yderligere 3-5 minutter. Tilsæt den kogte bulgur, majs, ærter, grønsagsbouillon, soya, timian, salt og peber og bland det hele godt sammen. Varm retten igennem under konstant omrøring.

Kyllingekødet kan erstattes med kalkunkød, svinekød eller oksekød efter smag.


Skrevet 9. april 2004 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Faber
 UnderCover by LE KLINT
 Rosendahl
 Jesper Holm
 Menu
 GUBI
 Andre artikler
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds