ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
En bank er et sted, hvor du kan låne penge, hvis du kan bevise du ikke har brug for dem.
Bob Hope

Fyldte peberfrugter med ris og champignoner


Retten kan nydes alene eller som tilbehør til en god bøf, frisk blandet salat og nybagt brød.
Ingredienser:

4 røde peberfrugter
300 g ris
4 forårsløg
1 fed hvidløg
250 g champignon
8 soltørrede tomater i olie
Olivenolie
100 g revet ost
Friskkværnet salt og peber

Fremgangsmåde:

Peberfrugterne koges i 2 minutter, hvorefter de deles i to på langs og renses for kerner. Risene koges som anvist på emballagen og dryppes derefter af i en sigte. Forårsløg og hvidløg hakkes. De soltørrede tomater skæres i strimler og champignonerne i skiver. Grøntsagerne svitses i lidt olivenolie på en pande i omkring 5 minutter. Risene tilsættes og blandingen smages til med lidt friskkværnet salt og peber.
Fyldet fordeles i de halverede peberfrugter, som sættes i et smurt ovnfast fad. Peberfrugterne drysses med revet ost og gratineres ved 200 grader i 15 minutter.


Skrevet 1. juli 2004 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Rosendahl
 GUBI
 UnderCover by LE KLINT
 Menu
 Natuzzi
 Jesper Holm
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Hjemmelavet Chai te
Krydret indisk te med et drys kanel...
Læs mere
Oksekød med jordnødder
Oksekød og kartofler i kokos-karry sauce, toppet med bønnespirer og jordnødder...
Læs mere
Tassimo My Way
Takket være den patenterede Tassimo Intellibrew-teknologi kan du få en kop kaffe med den perfekte kvalitet, størrelse og...
Læs mere
Cafe latte i tre variationer
Cafe latte choko, cafe latte sirup og cafe latte vanille. Kun fantasien sætter grænser!
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds