ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Kunst er det, man ikke kan. Hvis man kunne, var det jo ingen kunst.
Storm P

Hjemmelavet pizza


Er der noget bedre end hjemmelavet pizza? Du kan lave bunden lige så tyk eller tynd, som du vil, fylde den med alle dine yndlingsingredienser, og så får du den tilmed serveret varm, fordi du ikke behøver at vente på pizzabudet.

Dej:
25 g gær
2½ dl lunkent vand
2 spsk madolie
1 tsk groft salt
ca. 400 g pizzamel/durummel

Tomatsauce:
1 stor dåse koncentreret tomatpuré
2 tsk fintrevet løg
2 små, knuste fed hvidløg
1 tsk tørret oregano
1 tsk sukker
½ tsk groft salt
½ dl madolie

Ideer til fyldet:
Ost
Skinke i strimler
Hakket, brunet oksekød
Champignoner
Paprika
Ananas
chili
bacon

Fremgangsmåde:
Rør gær og vand sammen i en skål til gæren er opløst. Tilsæt olie, salt og mel. Ælt dejen godt sammen. Dæk skålen til og stil dejen til hævning et lunt sted i omkring 40 minutter.

Mens dejen hæver røres alle ingredienserne til saucen sammen i en skål.

Tænd for ovnen og sæt en bageplade til opvarmning nederst i ovnen. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. lidt mere mel. Rul dejen ud i en cirkel og læg den på et stykke bagepapir.
Fordel tomatsaucen og fyldet efter eget valg på pizzabunden. Bag pizzaen i omkring 25 minutter ved 200 grader.


Skrevet 1. marts 2008 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Menu
 Faber
 Jesper Holm
 UnderCover by LE KLINT
 Rosendahl
 Natuzzi
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds