ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Jeg siger bare, at man skal være glad for vejret, så længe man kan trække det´.
Storm P

Courgette frikadeller


Lækre sprøde frikadeller af courgette. En spændende, smagfuld og kaloriefattig vegetarret.

Ingredienser:
(4 personer)

600 g courgetter
2 store kogte kartofler
1 finthakket løg
3 dl rugmel
1 æggehvide
1 dl skummetmælk
1 tsk salt
1/2 tsk peber


Fremgangsmåde

Riv courgetterne groft på et råkostjern og læg dem i en sigte. Drys salt over og lad dem trække i 10 minutter. Placer de revede courgetter på et rent viskestykke og pres resten af væden ud af grøntsagerne. Bland courgetter, kartofler i stykker og de hakkede løg i en skål. Tilsæt rugmel, mælk, æggehvide og peber. Rør det hele sammen til en fars.

Form farsen til frikadeller og læg dem på en bageplade med bagepapir. Courgette frikadellerne bages i ovnen ved 200 grader i 30 minutter.

Server courgette frikadellerne med frisk grøn salat.


Skrevet 4. januar 2005 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook

Bedømmelse

Ingen stemmer afgivet endnu.
Du skal være logget ind, for at kunne afgive din stemme.


 UnderCover by LE KLINT
 Faber
 Menu
 Jesper Holm
 Natuzzi
 GUBI
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds