ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Der er to typer mennesker i denne verden - de gode og de onde. De gode sover bedre om natten, men de onde ser ud til at nyde de vågne timer mere.
Woody Allen

Spinatgratin med ris


En utraditionel gratin med fyld af spinat og ris!

Ingredienser:
2 spsk olivenolie
1 stort løg, finthakket
2 fed hvidløg
220 g ris
7½ dl bouillon opløst i vand
800 g hakket spinat
4 æg, let sammenpiskede
50 g parmesan, friskrevet
salt og peber
4 spsk rasp
45 g smør

Fremgangsmåde:
Løget svitses 3-4 minutter i olivenolien. Hvidløg tilsættes og løgene svitses yderligere 1 minut. Tilsæt ris og rør blandingen godt igennem. Tilsæt halvdelen af bouillonen. Skru en anelse ned for varmen og læg låg på. Lad retten simre mens der gradvist tilsættes mere bouillon. Når alt vandet er absorberet vendes spinaten i risene. Lad retten køle helt af. Tilsæt derefter æg, parmesanost, salt og peber. Smør en form med smør og 2 spsk rasp. Hæld ris/spinat massen i formen og pynt med rasp. Bag gratinen ved 180 grader i 40-45 minutter.

Kan serveres med frisk salat eller flute.


Skrevet 1. marts 2009 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook

Kommentarer

Du skal være logget ind, for at kunne tilføje din kommentar.
 Rosendahl
 Natuzzi
 Jesper Holm
 Faber
 Menu
 UnderCover by LE KLINT
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds