| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | |
I dag
Torsdag
16° |  |
| |
|
| | | | |
| Kunst er det, man ikke kan. Hvis man kunne, var det jo ingen kunst. | | Storm P |
|
| | | |  |
| | | Chokolade modvirker brystkræft | |
|
Selv om chokolade sætter sig på sidebenene, er det faktisk ikke så skidt endda. Amerikanske forskere har nemlig fundet ud af, at kakaobønner indeholder stoffet procyanidin, der modvirker brystkræft.
Chokolade fremstilles som bekendt af kakaobønner. Disse indeholder flavonider, som er en særlig form for antioxidanter. Flavonider beskytter cellerne fra de såkaldte 'frie radikaler' som kan forårsage både hjerteskader og kræft. Den mest effektive form for flavonider indeholder stoffet procyanidin, og den finder man i rigelige mængder i chokolade.
Forskere fra Lombardi Comprehensive Cancer Center på Georgetown University i USA gennemførte en række forsøg, hvor de udsatte brystkræftceller for procyanidin og fandt ud af, at en række proteiner, som normalt fører til kræftcellens deling og vækst, pludselig blev deaktiveret og dermed standsede udviklingen af brystkræft. Forskerne er dog stadig ikke klar over, hvorfor stoffet virker som det gør, men de arbejder hårdt på at finde ud af det.
| | |
| | Skrevet 23. juni 2010 af TH | | | |
|
| | | | | |
