ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Misund aldrig nogen hans tilsyneladende lykke! Du kender ikke hans hemmelige sorger.

Jordbærtærte med chokolade

Foto: Dreamstime

Dej:
100 g smør
150 g hvedemel
1 spsk sukker
½ æg

Kagecreme:
2 æg
1 spsk sukker
1 spsk maizena majsstivelse
2½ dl mælk
½ stang vanilie
1½ dl piskefløde

Fyld:
100 g mørk chokolade
10 g smør
500 g jordbær
200 g ribsgéle

Fremgangsmåde:
Smørret smuldres i melet og de øvrige ingredienser tilsættes. Dejen æltes sammen til en fast masse og stilles i køleskabet ca. 1 time. Beklæd en tærteform med dejen og bag den ca. 15 minutter ved 200 grader på midterste ovnrille. Lad den afkøle. Den mørke chokolade smeltes sammen med smørret i en gryde. Tilsæt chokolademassen i bunden af tærten.

Æg, sukker, majsstivelse, mælk og vanilliestang blandes sammen i en gryde og varmes op under piskning. Lad cremen køle af. Pisk fløden til skum og vend den i den afkølede creme. Fordel den ovenpå chokolademassen i tærtebunden. Skær jordbærrene i halve og fordel dem over cremen. Ribsgeléen smeltes i en gryde ved svag varme til den er tykflydende og hældes over jordbærrene. Tærten sættes koldt.


Skrevet af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook

Kommentarer

Du skal være logget ind, for at kunne tilføje din kommentar.
 GUBI
 Menu
 Rosendahl
 Jesper Holm
 Faber
 UnderCover by LE KLINT
 Andre artikler
Italiensk brød
Godt madbrød, med durummelets karakteristiske og lækre smag...
Læs mere
Ciabatta
Italienerne er fantastiske i køkkenet. Gør dem kunsten efter og bag et sprødt og lækkert ciabatta brød...
Læs mere
Hjemmebagte burgerboller
Her får du en god opskrift på hjemmebagte burgerboller. Fyldet er det kun fantasien, der sætter grænser for!
Læs mere
Gulerodsflute
Nem opskrift på lækre gulerodsflutes...
Læs mere
Vaniljekranse
Her får du opskriften på søde og velduftende vaniljekranse...
Læs mere
Æbletærte med kanel
Nyd duften og smagen af en hjemmebagt æbletærte med kanel...
Læs mere
Frugt dyppet i hvid og mørk chokolade
Banan, ananas, jordbær og andre skønne frugter dyppet i varm chokolade...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds