ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Andre lever for at spise, jeg spiser for at leve.
Sokrates

Butterdejspakker med grøn peber og feta


De tyrkisk inspirerede butterdejspakker er vegetariske med fyld af grøn peber og feta. De smager bedst nybagte og varme, men egner sig også fint som et supplement til madpakken dagen efter.

Ingredienser:

8 butterdejsplader
200 g feta
3 æg
1 spsk mel
1½ grøn peber
1 fed hvidløg
½ bdt dild
Friskkværnet salt & peber

Fremgangsmåde:

Lad butterdejen tø op i god tid. Rul hver plade lidt ud, så de bliver bredere. Beklæd en bageplade med bagepapir.

Rens peberfrugten for kerner og hak den i små tern. Skyl dilden og hak den fint. Fetaen smuldres. Bland feta, peberfrugt, dild, mel, salt og peber med 2 af æggene. Det sidste æg bruges til pensling af butterdejspakkerne. Fordel fetafyldet på butterdejspladerne. Fold dem sammen og luk dem godt i kanterne med en gaffel. Hver pakke laves for sig i et hurtigt tempo, så æggefyldet ikke løber ud.

Læg pakkerne på bagepladen og pensl med æg. Bag dem ved 200 grader i omkring 25 minutter til de er gyldne og hævede.


Skrevet 19. maj 2005 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Natuzzi
 UnderCover by LE KLINT
 Faber
 Rosendahl
 GUBI
 Jesper Holm
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds