ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Der hvor forandringens vinde blæser, bygger nogle mennesker læhegn, mens andre bygger vindmøller.

Grøntsagslasagne


(3-4 personer)

Lasagne:
4 gulerødder
½ broccoli
8 babymajs
1 grøn peberfrugt
2 forårsløg
4 tomater i grove tern
1 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
100 g revet ost
lasagneplader

Bechamelsauce:
25 gram smør
3 spsk. mel
5 dl sødmælk
Revet muskatnød
salt & peber

Fremgangsmåde:
Skær gulerødder, broccoli, peberfrugt, løg og majs ud i passende stykker og kog dem i 2-3 minutter. Si vandet fra. Skær hvidløget i små stykker og rist det i den varme olie sammen med tomatterningerne. Tilsæt grøntsagerne og lad det hele svitse et par minutter.

Til bechamelsaucen skal du bruge en lille gryde som smørret smeltes i. Melet røres i under konstant omrøring et par minutter. Tilsæt mælken lidt ad gangen, idet saucen efter hver tilsætning piskes godt blank. Når saucen er kogt igennem et par minutter, smages den til med salt, peber og en anelse revet muskatnød.

Læg lasagneplader, grøntsager og bechamelsauce lag på lag i et ovnfast fad. Top med revet ost og gratinér grøntsagslasagnen i ca. 30 minutter ved 225 grader.

Lasagnen kan serveres som den er, eller med salat og flute som tilbehør.


Skrevet 16. maj 2012 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Faber
 Jesper Holm
 Menu
 Natuzzi
 Rosendahl
 UnderCover by LE KLINT
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds