ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Lykken er at være sig selv nok.
Aristoteles

Grøntsagslasagne


(3-4 personer)

Lasagne:
4 gulerødder
½ broccoli
8 babymajs
1 grøn peberfrugt
2 forårsløg
4 tomater i grove tern
1 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
100 g revet ost
lasagneplader

Bechamelsauce:
25 gram smør
3 spsk. mel
5 dl sødmælk
Revet muskatnød
salt & peber

Fremgangsmåde:
Skær gulerødder, broccoli, peberfrugt, løg og majs ud i passende stykker og kog dem i 2-3 minutter. Si vandet fra. Skær hvidløget i små stykker og rist det i den varme olie sammen med tomatterningerne. Tilsæt grøntsagerne og lad det hele svitse et par minutter.

Til bechamelsaucen skal du bruge en lille gryde som smørret smeltes i. Melet røres i under konstant omrøring et par minutter. Tilsæt mælken lidt ad gangen, idet saucen efter hver tilsætning piskes godt blank. Når saucen er kogt igennem et par minutter, smages den til med salt, peber og en anelse revet muskatnød.

Læg lasagneplader, grøntsager og bechamelsauce lag på lag i et ovnfast fad. Top med revet ost og gratinér grøntsagslasagnen i ca. 30 minutter ved 225 grader.

Lasagnen kan serveres som den er, eller med salat og flute som tilbehør.


Skrevet 16. maj 2012 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Natuzzi
 Rosendahl
 UnderCover by LE KLINT
 GUBI
 Jesper Holm
 Faber
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Hjemmelavet Chai te
Krydret indisk te med et drys kanel...
Læs mere
Oksekød med jordnødder
Oksekød og kartofler i kokos-karry sauce, toppet med bønnespirer og jordnødder...
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Tassimo My Way
Takket være den patenterede Tassimo Intellibrew-teknologi kan du få en kop kaffe med den perfekte kvalitet, størrelse og...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Cafe latte i tre variationer
Cafe latte choko, cafe latte sirup og cafe latte vanille. Kun fantasien sætter grænser!
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds