ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Mennesket falder af og til over sandheden, men for det meste rejser det sig bare op og går videre.
Winston Churchill

Salat med appelsin og fennikel


Frisk salat til den tunge julemad!

Ingredienser

Salat:
2 appelsiner
2 fennikelknolde
2 forskellige slags salat, ex. ruccola og endivie 50 g græskarkerner

Dressing:
2 spsk hvidvinseddike
1/2 tsk bordsalt
1/4 tsk peber
1/2 dl olivenolie

Fremgangsmåde:
Skyl appelsinerne grundigt. Riv lidt skal fra en af appelsinerne og gem det. Skræl resten af dem og skil dem i både. Skær bådene i små stykker på tværs. Skær kernene ud af fennikelrødderne og skær resten i tynde strimler.

Rør vineddike, salt, peber sammen med den revne appelsinskal i en skål. Tilsæt olivenolie lidt efter lidt, mens der piskes.

Dressingen hældes i en stor skål og salat, appelsinstykker og fennikelstrimler vendes i. Drys med græskarkerner og smag salaten til med salt og peber.


Skrevet 19. december 2005 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 GUBI
 Jesper Holm
 UnderCover by LE KLINT
 Faber
 Rosendahl
 Natuzzi
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds