| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | | | | |
| Det er en skam, at jeg ikke er sådan et vidunderligt menneske, som folk siger, jeg er, for verden kunne godt bruge nogen af den slags. | | Alan Alda |
|
| | | |  |
| | | Hjemmelavet hyldeblomstsaft | |
|
Ingredienser:
15 skærme af nyudsprungne hyldeblomster
300 g sukker eller rørsukker
½ tsk citronsyre
skal og saft af 2 økologiske citroner
3 dl kogende vand
Fremgangsmåde:
Skyl blomsterne godt i koldt vand og klip stilkene af. Læg blomsterne i en stor skål og drys sukker over. Opløs citronsyren i lidt varmt vand og bland det med saft og skal af citronerne. Hæld citronblandingen over blomsterne og hæld kogende vand på. Dæk med et låg og lad saften trække i køleskabet i 4 døgn. Rør af og til. Si saften og hæld den
over i 2 store glas med isterninger.
| | |
| | Skrevet 6. august 2012 af TH | | | |
|
| | | | | |
