ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Det eneste vi aldrig får nok af er kærlighed. Og det eneste vi aldrig giver nok af er kærlighed.
Henry Miller

Pirogger med skinke

Foto: Dreamstime

Fyldte pirogger... let og lækkert!

Ingredienser

Dej:
½ pk gær
2½ dl vand
1 spsk rapsolie
1 tsk groft salt
2 dl grahamsmel
5 dl pizzamel

Tomatsauce:
1 dåse hakkede tomater
1 løg
1 fed hvidløg
1 tsk groft salt
½ tsk sukker
1 spsk oregano
1 spsk basilikum

Fyld:
175 g skinkestrimler
75 g revet ost

Fremgangsmåde:
Rør gæren ud i det lune vand. Tilsæt olie, salt og grahamsmel. Ælt pizzamelet i lidt efter lidt til dejen er smidig. Stil dejen til hævning et lunt sted i 30-40 minutter.

Kom tomater, finthakket løg, knust hvidløg og krydderier i en gryde. Kog saucen ved jævn varme i ca. 20 minutter, så overskydende væde fordamper.

Del dejen i 12 lige store stykker og rul hver en dejklump ud i en cirkel. Læg dejpladerne på en bageplade dækket med bagepapir. Kom en lille klat sauce, revet skinke og lidt ost i midten af hver dejcirkel. Undgå at ramme kanten. Luk dejen om fyldet, så de bliver halvmåneformede. Tryk kanten sammen med en gaffel og pensl piroggerne med vand.

Bag piroggerne ved 200 grader i ca. 15 minutter.


Skrevet 5. februar 2015 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Natuzzi
 Menu
 Faber
 GUBI
 Rosendahl
 UnderCover by LE KLINT
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds