ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
At frygte kærligheden er at frygte livet, og de, der frygter livet er allerede døde.
Bertrand Russel

Thai kylling med cashewnødder


Inspiration fra det thailandske køkken.

(4 personer)

Ingredienser:
½ dl sojasauce
½ dl fishsauce
3 tsk tabasco
3 fed hvidløg
1 spsk frisk ingefær
4 kyllingebrystfileter
2 spsk sesamolie
3 spsk brun farin
1 spsk løg
2 dl vand
3 spsk peanutbutter
2 ½ dl usaltede cashewnødder

Fremgangsmåde:
Lav en marinade af soja, fishsauce, tabasco, presset hvidløg og revet ingefær. Skær kyllingekødet i strimler og læg det i marinaden. Lad kødet marinere i køleskabet i ca. 2 timer.

Varm sesamolien i en gryde over middel varme. Tilsæt farin, som varmes til det er opløst. Tilsæt løg i skiver og steg det ca. 5 minutter. Tilsæt kyllingekødet og steg det i ca. 10 minutter.

Tilsæt marinaden fra kødet samt vand og lad retten simre i 10 minutters tid. Rør peanutbutter i.

Servér retten med ris og drys med cashewnødder.


Skrevet 26. januar 2007 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 GUBI
 UnderCover by LE KLINT
 Faber
 Rosendahl
 Menu
 Natuzzi
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds