| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
| | | | | | |
| Lykken er som en parfume: Vi kan ikke stænke den på andre, uden at et par dråber rammer os selv. | | William Shakespeare |
|
| | | |
| | | Kyllingefilet med risblanding | |
|
Ingredienser:
2 dl. ris
olie
1 porre
½ gul peberfrugt
1 dl. sukkerærter
1 dl. majs
2 forårsløg
4 tomater
2 kyllingefileter
salt og peber
Fremgangsmåde:
Kog risene. Skær porren og de to forårsløg i ringe på ca. en halv centimeter og svits dem i et par minutter på en pande med olie. Skær peberfrugten i mindre tern og tilsæt den sammen med ærter og majs og svits grøntsagerne i ca. fem minutter. Når risene er færdige tilsættes de blandingen sammen med tomaterne, der er skåret i mindre både.
Steg to kyllingefileter og krydr dem med salt og peber.
Retten kan med fordel serveres sammen med en creme fraiche dressing.
| | |
| | Skrevet 12. september 2007 af IN | | | |
|
| | | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
| | | |
| Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS |  |
|
| | | |
| | |
