| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | |
| En klassiker er en forfatter, der endnu bliver citeret, men ikke længere læst. | | Alfred Hitchcock |
|
| | | |
| | | Gulerodsflute | |
|  | | Foto: Dreamstime |
Nem opskrift på lækre gulerodsflute.
Ingredienser:
2 dl lunken vand
1 spsk. olie
30 gram gær
1 tsk. salt
cirka 6 dl hvedemel
3 revne gulerødder
1 æg til pensling
Fremgangsmåde:
Start med at blande olie og vand sammen i en stor skål. Rør herefter gæren i. Tilsæt salt, de revne gulerødder og 2/3 af melet. Resten af melet tilsættes løbende, mens der røres godt rundt i dejen.
Ælt dejen godt igennem og sæt den til hævning i 30 minutter. Ælt nu dejen igen og form to flutes, som derefter lægges på en bageplade med bagepapir. Herefter skal flutene efterhæve i yderligere tyve minutter.
Pensl med æg og bag de to flutes midt i ovnen på 200 grader i cirka 13 minutter.
Server for eksempel flutene som tilbehør til en tærte eller en lækker hjemmelavet suppe.
| | |
| | Skrevet af IN | | | |
| | |
| | | | |  | | Ciabatta
Italienerne er fantastiske i køkkenet. Gør dem kunsten efter og bag et sprødt og lækkert ciabatta brød... | | Læs mere |
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
| | | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | |
| Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS |  |
|
| | | |
| | |
