ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Den gamle øje-for-øje filosofi fører kun til, at alle til sidst bliver blinde.
Martin Luther King

Vinmager opfinder metode, der fjerner svovl i vin

(Foto: Dreamstime)

Vinsektionen er leveret
i samarbejde med VinForum
VinForum.dk

En australsk vinmager har patenteret en metode, der kan fjerne svovldioxid umiddelbart før vinen drikkes. James Pennington fra Rivendell Wines i det vestlige Australien patenterede sin PEWA (Preservative Elimination in Wine At consumption) tidligere i år. Systemet består af en plastikprop, der placeres på den nyligt åbnede flaske. Når proppen hæves og sænkes frigøres der en lille smule brintoverilte. Brinoverilten neutraliserer svovlen og PEWA'en kan fjernes igen.

I følge Pennington er vinen stort set svovlfri, når operationen er gennemført. Svovldioxid anvendes i stort set alle vine for at undgå oxiderering. Mange er dog allergiske over for svovl og her kan Penningtons metode være en stor hjælp, så også disse kan drikke vin uden gener.


Skrevet 11. oktober 2007 af VinForum.dk
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Rejsefeber.dk
 Spies
 Andre artikler
Alternativ til almindelig kaffe
Det er ikke alle, der er vilde med en kop sort kaffe, er du en af dem, så kig med her...
Læs mere
Gin & tonic
En klassiker fra baren...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds