ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Kunst er det, man ikke kan. Hvis man kunne, var det jo ingen kunst.
Storm P

Hot kylling i wok


Lækker og sund ret, der giver masser af næring!
(4. personer)

Ingredienser:
600 g kyllingefilet
½ rød peberfrugt
½ gul peberfrugt
½ orange peberfrugt
½ porre
3 fed hvidløg
1 gulerod
100 g udblødte, tørrede shitake-svampe
50 g rodselleri
4 dl kokosmælk light
25 g gul karrypasta
1 limeblad
1 spsk revet ingefær
½ grøntsagsbouillonterning
2 spsk jordnøddeolie
1 spsk sesamolie
Salt
½ dl cashewnødder

Tilbehør: Glasnudler eller ris

Fremgangsmåde:
Skær kyllingekødet i strimler og snit alle grøntsagerne i mindre stykker.
Olien varmes op i en wok over kraftig varme. Steg kødet gyldent og tilsæt grøntsagerne. Lad det hele stege nogle minutter.
Pisk karrypastaen i kokosmælken til en jævn blanding. Limebladet, karry-kokos mælken, ingefær og smuldret bouillonterning hældes i wokken. Lad det hele småkoge et par minutter og smag til med salt. Server retten med glasnudler eller ris og drys med nødder.


Skrevet 8. november 2012 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Faber
 Natuzzi
 Rosendahl
 Menu
 Jesper Holm
 GUBI
 Andre artikler
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe med porer og purløg. Kan nydes både kold og varm...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Frisk vandet op
Er du træt af kedeligt postevand, så kig med her...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds