ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Hvis du tænker for længe på det næste skridt, kommer du til at tilbringe livet på et ben.

Andesteg med æbler og svesker


Ingredienser
And på ca. 3 kg.
Salt og peber
1-2 madæbler
16-18 svesker uden sten
½ l vand

Fremgangsmåde
Gnid anden med salt og peber både indvendigt og udvendigt. Skræl æblerne og skær dem i mindre stykker. Fyld anden med æblestykker og svesker og luk til med kødnåle.
Læg anden på en rist over bradepanden med ryggen opad. Sæt den i ovnen ca. 15 min. ved 225 grader. Vend anden, hæld 1 liter vand ved og steg den ca. 1½-2 timer ved 160 grader. For at sikre sig at anden er færdig, stikkes i den tykke del af låret. Er saften klar, er anden færdig.

NB. Hvis anden er friskslagtet, skal den naturligvis allerførst renses for fjer og indmad. Er anden frossen skal den tø op natten før, og evt. indmad fjernes.


Skrevet 12. december 2011 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 UnderCover by LE KLINT
 Rosendahl
 Faber
 GUBI
 Natuzzi
 Jesper Holm
 Andre artikler
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Cafe latte i tre variationer
Cafe latte choko, cafe latte sirup og cafe latte vanille. Kun fantasien sætter grænser!
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds