ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Alle sandheder er lette at forstå, når først de er opdaget; problemet er at opdage dem.
Galileo Galilei

Kylling og rejer i kokossovs

Foto: Dreamstime

Smagfuld middagsret fra Seychellerne!

Ingredienser

2 dl kokosmælk light
400 g kyllingekød
4 forårsløg
1 rød chili
3 spsk vindruekerneolie
2 fed presset hvidløg
½ tsk stødt nellike
1 tsk stødt gurkemeje
250 g rejer
8 spsk revet kokos
2 spsk hakkede korianderblade

Fremgangsmåde

Skær kyllingekødet i mindre stykker og forårsløgene i tynde ringe. Hak chilien. Opvarm wokken over kraftig varme og tilsæt olien. Lynsteg hvidløg, forårsløg og nellike ca. 15 sekunder. Tilsæt kokosmælk, kød og gurkemeje. Småkog retten under woklåg i 10 minutter. Kom rejer, chili, revet kokos og koriander i. Småkog yderligere 5 minutter.

Serveres med ris.


Skrevet af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Rosendahl
 Menu
 Faber
 UnderCover by LE KLINT
 GUBI
 Natuzzi
 Andre artikler
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds