ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Det eneste vi aldrig får nok af er kærlighed. Og det eneste vi aldrig giver nok af er kærlighed.
Henry Miller

Kylling med ananas


Indisk opskrift med kylling, ris og ananas.

Ingredienser:
600 kyllingekød
2 løg
2 cm ingefær
2 fed hvidløg
1 grøn chili
5 friske ananasringe
3 spsk vindruekerneolie
1 tsk stødt gurkemeje
1 tsk stødt koriander
1 tsk rosenpaprika
1½ dl ananasjuice
saften fra 1 lime
½ dl usaltede cashewnødder
salt

Fremgangsmåde:
Skær kødet i mindre stykker. Pil løgene og skræl ingefæren. Skær løgene i både, hvidløg i tynde skiver og ingefær i tråde. Hak chilien og del ananasringene i mindre stykker. Bland gurkemeje, koriander og paprika i en lille skål. Varm en wok op over kraftig varme og slyng olien rundt. Lynsteg kødet i tre minutter. Fjern det fra varmen igen. Varm wokken op på ny med en ny portion olie. Denne gang lynsteges krydderier, løg, hvidløg, ingefær, chili og cashewnødder i to minutter. Tilsæt kødet, ananasstykkerne, ananasjuice og limesaft. Lad retten simre til kødet er færdigt. Smag til med salt og servér med ris til.


Skrevet 5. marts 2012 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Natuzzi
 GUBI
 Menu
 UnderCover by LE KLINT
 Jesper Holm
 Faber
 Andre artikler
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Cafe latte i tre variationer
Cafe latte choko, cafe latte sirup og cafe latte vanille. Kun fantasien sætter grænser!
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds