ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Hvis man regner med belønning for sin godhed, er det ikke godhed, men beregning.
Piet Hein

Blandet salat med wokstegt kylling


Marineret kylling med lime, chili, koriander og ristede sesamfrø på sprød bund af salat.

Ingredienser:
3 stk kylling fileter
3 tsk vegetabilsk olie
1 tsk sesamolie
2 fed hvidløg, pressede
2 tsk fiskesauce
2 tsk lys sojasauce
saften af 1 lime
2 tsk stødt spidskommen
1 rød chili, renset og hakket
4 tsk ristede sesamfrø
2 håndfulde blandede salatblade

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser, undtagen kylling, vegetabilsk olie og sesamfrø, i en blender og miks til konsistensen er lind. Rør sesamfrøene i. Skær kyllingekødet i strimler og læg det i en skål. Hæld marinaden over, dæk med husholdningsfilm og marinér i mindst to timer, gerne mere, i køleskab.

Opvarm en wok over middelvarme i 1-2 minutter. Hæld den vegetabilske olie i og svits kyllingekødet under konstant omrøring, så det bliver stegt jævnt, i 4-5 minutter.
Fordel salaten på to tallerkener, drys lidt sesamfrø over og slut af med de sprøde og velsmagende kyllingestykker.


Skrevet 16. maj 2012 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Jesper Holm
 UnderCover by LE KLINT
 Faber
 Rosendahl
 Menu
 GUBI
 Andre artikler
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske...
Læs mere
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds