ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Misund aldrig nogen hans tilsyneladende lykke! Du kender ikke hans hemmelige sorger.

Kyllingesatay med stærk peanutsauce


Indonesiske kyllingepyd er velegnet til grill, men kan også sagtens steges og spises inden døre.

Ingredienser:
3 kylling fileter
1 fed hvidløg, knust
1 tsk ingefær, revet
revet skal og saft af 1 lime
1 tsk fiskesauce

Peanutsauce:
2 spsk kokosmælk
4 spsk peanutbutter, groft
saft af 1 lime
¼ tsk tørrede chiliflager

Fremgangsmåde:
Skær kylling fileterne i lange, tykke strimler. Bland hvidløg, ingefær, fiskesauce og limeskal og saft, og hæld marinaden over kylingestykkerne. Lad kyllingestykkerne trække i marinaden i en time, gerne længere, i køleskab. Imens lægges 12 bambusspyd i blød i koldt vand.

Tænd grillen. Stik et spyd igennem hvert kyllingestrimmel på den lange led. Grill kyllingespydene i ca. 3 minutter på hver side til de er gennemstegte.

Rør kokosmælk og peanutbutter sammen til en ensartet, cremet sauce. Rør limesaft og chili i saucen, Server sammen med de grillede kyllingespyd.


Skrevet 5. marts 2012 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 GUBI
 Menu
 Natuzzi
 UnderCover by LE KLINT
 Faber
 Jesper Holm
 Andre artikler
Lynstegte grøntsager
Sprøde grøntsager serveret med dampende varme jasminris...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Banan/jordbær smoothie
En lækker smoothie som alle kan lide...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Kylling og rejer i kokossovs
Smagfuld middagsret fra Seychellerne...
Læs mere
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 RSS feeds
Modtag de seneste artikler, horoskoper m.m. via RSS
Oversigt for RSS feeds
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds