ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Før andelsmejerierne og radioen lavede folk deres smør og åndsliv selv.
Piet Hein

Blåbærmuffins

Foto: Dreamstime

Her er en opskrift på lækre smagfulde blåbærmuffins, der helt sikkert smager skønt til eftermiddagsteen.

Ingredienser:
(20 stk.)

2 sammenpiskede æg
100 g smeltet smør
1 ½ dl kærnemælk
175 g mel
100 g sukker
2 tsk bagepulver
2 store tsk. vanillesukker
1 dl blåbær

(Der kan eventuelt bruges frosne blåbær – vendt i lidt mel, hvis man ikke kan finde dem friske)

Fremgangsmåde:

Bland æg, smeltet smør og kærnemælk sammen i en skål. Bland mel, sukker, bagepulver, vanillesukker i en anden skål.
Vend blåbærrene i melblandingen. Hæld den våde blanding over i den tørre blanding og rør rundt. Der må gerne være klumper i dejen.

Brug to skeer til at komme dejen over i kageforme af papir, eller i linseforme hvis man ejer sådan nogen. Hvis man bruger papirsforme, skal der bruges to til hver muffin, for at de er stærke nok til at holde på dejen.

Bag kagerne ved 200 grader i omkring 15 minutter.


Skrevet af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Menu
 Rosendahl
 Natuzzi
 Faber
 Jesper Holm
 UnderCover by LE KLINT
 Andre artikler under Bagning
Æbletærte med kanel
Nyd duften og smagen af en hjemmebagt æbletærte med kanel...
Læs mere
Italiensk brød
Godt madbrød, med durummelets karakteristiske og lækre smag...
Læs mere
Ciabatta
Italienerne er fantastiske i køkkenet. Gør dem kunsten efter og bag et sprødt og lækkert ciabatta brød...
Læs mere
Vaniljekranse
Her får du opskriften på søde og velduftende vaniljekranse...
Læs mere
Holms desserter
Claus Holm har skiftet salt ud med sukker...
Læs mere
Hjemmebagte burgerboller
Her får du en god opskrift på hjemmebagte burgerboller. Fyldet er det kun fantasien, der sætter grænser for!
Læs mere
Gulerodsflute
Nem opskrift på lækre gulerodsflutes...
Læs mere
 RSS feeds
Få de nyeste artikler fra Bageopskrifter via RSS
Tilmeld RSS
 ZoomWoman top 5
Alle mennesker har en fortid
Æbletærte med kanel
Kalorier – ven eller fjende?
Hold din krop sund og smuk
Lad makeup’en matche håret
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds