| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | |
| Et kompromis er kunsten at dele en kage så alle tror de har fået det største stykke. | | Winston Churchill |
|
| | | |
| | | Blåbærmuffins | |
|  | | Foto: Dreamstime |
Her er en opskrift på lækre smagfulde blåbærmuffins, der helt sikkert smager skønt til eftermiddagsteen.
Ingredienser:
(20 stk.)
2 sammenpiskede æg
100 g smeltet smør
1 ½ dl kærnemælk
175 g mel
100 g sukker
2 tsk bagepulver
2 store tsk. vanillesukker
1 dl blåbær
(Der kan eventuelt bruges frosne blåbær – vendt i lidt mel, hvis man ikke kan finde dem friske)
Fremgangsmåde:
Bland æg, smeltet smør og kærnemælk sammen i en skål. Bland mel, sukker, bagepulver, vanillesukker i en anden skål.
Vend blåbærrene i melblandingen. Hæld den våde blanding over i den tørre blanding og rør rundt. Der må gerne være klumper i dejen.
Brug to skeer til at komme dejen over i kageforme af papir, eller i linseforme hvis man ejer sådan nogen. Hvis man bruger papirsforme, skal der bruges to til hver muffin, for at de er stærke nok til at holde på dejen.
Bag kagerne ved 200 grader i omkring 15 minutter.
| | |
| | Skrevet af TH | | | |
| | |
| | | | | | | | |  | | Ciabatta
Italienerne er fantastiske i køkkenet. Gør dem kunsten efter og bag et sprødt og lækkert ciabatta brød... | | Læs mere |
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
| | | | | |
| Få de nyeste artikler fra Bageopskrifter via RSS |  |
|
| | | | | | | | |
|
| | |
