En dansk te har for første gang fået to stjerner ved den store internationale smagskonkurrence - Great Taste Awards.

En dansk urte-te har nu fået, hvad der svarer til to Michelin-stjerner.

Det er kamilleteen ”Blå blanding” fra firmaet ”Min yndlings te”, der netop er blevet tildelt to stjerner ved den store internationale smagskonkurrence for fødevarer og drikkevarer, Great Taste Awards 2014. Det er første gang, at en dansk te på den måde får prædikat af verdensklasse.

Great Taste Awards er fødevarebranchens pendant til Oscar-uddelingen eller Michelin-stjernerne, og hvert år deltager over 10.000 fødevareproducenter fra hele verden i smagskonkurrencen, der finder sted i England. Et dommerpanel på 400 eksperter smager og vurderer alle de indsendte prøver over en periode på 50 dage, og i år fik blot 770 produkter to eller tre stjerner, som er det højest opnåelige. Kun ganske få af disse var i kategorien ”te”.

”Blå blanding” er en urteblanding med kamille, hjertensfryd, pebermynte, citronelle, brændenælde og romersk kamille, og i Great Taste Awards begrundelse for tildelingen af de to stjerner hed det: ”Frisk med et touch af honning og dejlig sødme. Et lækkert pift af citrus og en fin cremet finish”.

”Min yndlings te” har adresse i Saltum i Nordjylland og indehaves af Kirsten Kronborg. Hun er uddannet zoneterapeut og har igennem 16 år blandet, smagt og eksperimenteret med urter til te. Hun tilbyder i dag fem forskellige urteblandinger, og der anvendes udelukkende rene urter og ingen former for tilsætningsstoffer. De andre blandinger i sortimentet har smag af blandt andet lakridsrod, lemon og mynte.

Urteblandingerne fra ”Min yndlings te” forhandles gennem specialforretninger, og den vejledende udsalgspris for en pose med 50 gram ”Blå blanding” er 39,50 kroner.

Lagt på af LMM

Artikel muligheder

Udskriv

E-mail

Gem

Tilføj til Facebook

Spies