| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | |
I dag
Søndag
-3° |  |
| |
|
| | | | |
| Andre lever for at spise, jeg spiser for at leve. | | Sokrates |
|
| | | |  |
| | | Frisk pasta med oksefilet | |
|
Er du vild med pastaretter, vil du elske denne opskrift med frisk pasta, oksekød, rødløg, champignoner og broccoli i en cremet flødesovs.
Ingredienser:
400 g frisk pasta
2 spsk olivenolie
250 g broccoli
200 g oksefilet
2 rødløg
250 g champignoner
½ tsk timian
1 dl fløde
salt & peber
evt. revet parmesan
Fremgangsmåde:
Kødet skæres i tynde strimler og sauteres i 1 spsk olivenolie ved kraftig varme i 2 minutter. Broccolien skylles, deles i mindre buketter og koges 2 minutter. Løgene skæres i fine strimler og champignonerne deles i kvarte. Løg, champignon og timian sauteres i resten af olivenolien i 2 minutter. Derefter tilsættes fløde, kød og broccoli og retten koges igennem. Pastaen koges efter anvisning på pakken. Smag til med salt og peber og server evt. retten med revet parmesan på toppen.
| | |
| | Skrevet 13. juni 2011 af TH | | | |
|
| | | | | |
| Søg i ZoomMan's artikelbase |
|
| | | | |
| Få de nyeste artikler fra Madopskrifter via RSS |  |
|
| | | | | | | | |
| | |
