ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Ferie & Rejser
  Storbyferie
  Rejse Nyheder
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Bil & Motor
  Bil Nyheder
Elektronik
  Mobil
  Gadgets
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
Ugens Tema
 Citat
Vi har kunsten for ikke at dø af sandheden.
Friedrich Nietzsche

Skovbærkage


Ingredienser:

2 æg
1 æggehvide
65 g sukker
120 g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
1 stk appelsin
25 g mandler
125 g friske hindbær
125 g friske solbær
2 spsk honning

Fremgangsmåde:

Æg, æggehvide og sukker piskes med en elpisker i en stor skål indtil massen er lys og luftig.

Vend forsigtigt sigtet mel, bagepulver og vanillesukker i æggemassen sammen med lidt revet appelsinskal. Der må ikke piskes, efter at melet er kommet i, da dejen risikerer at blive sej.

Fordel kagen i en passende smurt form. Drys først mandlerne på, og fordel hindbær og solbær ovenpå. Hæld til sidst honningen over i en tynd stråle.

Kagen bages midt i ovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter til overfladen er lysebrun og fast. Prik kagen med en gaffel og dryp appelsinsaften over. Lad den trække mindst 1 time inden servering.


Skrevet 16. juni 2015 af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 GUBI
 Jesper Holm
 Menu
 Rosendahl
 UnderCover by LE KLINT
 Natuzzi
 Andre artikler under Bagning
Gulerodsflute
Nem opskrift på lækre gulerodsflutes...
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
Ciabatta
Italienerne er fantastiske i køkkenet. Gør dem kunsten efter og bag et sprødt og lækkert ciabatta brød...
Læs mere
Hjemmebagte burgerboller
Her får du en god opskrift på hjemmebagte burgerboller. Fyldet er det kun fantasien, der sætter grænser for!
Læs mere
Holms desserter
Claus Holm har skiftet salt ud med sukker...
Læs mere
Italiensk brød
Godt madbrød, med durummelets karakteristiske og lækre smag...
Læs mere
Vaniljekranse
Her får du opskriften på søde og velduftende vaniljekranse...
Læs mere
 Artikel søgning
Søg i ZoomMan's artikelbase
 RSS feeds
Få de nyeste artikler fra Bageopskrifter via RSS
Tilmeld RSS
 ZoomWoman top 5
Overgrebet
Hold gang i romancen
Dage i Cap May
Mad der sætter gang i forbrændingen
Et godt grin er guld værd
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds