10 hurtige sparetips til madlavningen

1. Når du er på indkøb, så hold øjnene åbne efter gode tilbud. Køb ekstra ind af det der er på tilbud, så du har et lille lager derhjemme. Specielt produkter på dåse, ris og pasta er varer med en god holdbarhed og derfor velegnet til at have på hylderne derhjemme.

2. Madvarer som kylling, okse- og svinekød sælges ofte i store portioner til billige priser. Køb det når det er på tilbud. Del kødet i mindre portioner derhjemme og frys det ned. Så har du altid kød, når du skal bruge det.

3. Køb en stor ost og del den i passende stykker, som fryses ned. Det er meget billigere end at købe små skiveskårede pakker hele tiden.

4. Lav hjemmelavet fastfood. Børn elsker McDonalds, PizzaHut og alle andre fastfood restauranter, så hvorfor ikke gøre dem kunsten efter derhjemme. Lav din families yndlingsburger eller pizza derhjemme. Det er både billigere og sundere end at invitere hele familien på fastfoodrestaurant.

5. Brug resterne fra gårsdagens middag til at skabe nye spændende retter. Hvad der var bagt kylling den ene dag, kan ende som fyld i tortillas eller bruges som topping på hjemmelavet pizza næste dag.

6. Lav vegetarretter et par gange om ugen. Kød er dyrt og vi har ikke behov for at spise det hver eneste dag. Erstat evt. med bønner og kornprodukter, der mætter godt og er billige at købe. Et smagfuldt eksempel på en vegetarret, som selv den mest maskuline mand kan spise, er chili burritos og stegte kartofler.

7. Lav billige middagsretter ved at lade dig inspirerer af dagens andre måltider. Omelet med bacon og rugbrød spises som regel til brunch, men kan sagtens være et billigt alternativ til de traditionelle middagsretter. Tilsæt evt. grøntsager som porer eller forårsløg i omeletten.

8. Udskift de søde sager med frugt og grønt. En pose gulerødder holder længere end en pose chips og er både billigere og sundere. Så når børnene er småsultne, kan du byde dem på gulerodsstænger og agurk i stedet for hvedeboller, kiks, chips eller slik.

9. Lav store portioner når du laver mad. Retter som suppe og gryderetter er yderst velegnet til nedfrysning. Så har du altid en lækker ret at servere for familien, selv om du kommer sent hjem og ikke orker at lave mad.

10. Lad være med at være for magelig, når du handler ind. Gå hellere i to forskellige butikker frem for at købe alt i de store dyre butikker. Discountbutikkerne har mange af de samme varer som de dyre butikker til langt lavere priser.

Skrevet 10. september 2012 af TH

Artikel muligheder

Pre End