| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | | | | |
| Når man endelig er tilfreds, er der altid nogle, som er utilfredse med, at man er tilfreds, og det gør en utilfreds. | | Storm P |
|
| | | |  |
| | | Kartoffelsuppe | |
|  | | Foto: Dreamstime |
(4 personer)
Ingredienser:
3 porer
750 g kartofler
3 kviste timian
½ laurbærblad
25 g smør
1 dl hvidvin
1 l vand
salt & peber
saften af 1 lille citron
1 bundt purløg
Fremgangsmåde:
Porerne skylles og skæres i skiver og kartoflerne skrælles. Grøntsagerne kommes derefter i en gryde hvor de svitses i ca. 10 minutter ved svag varme sammen med smør, timian og laurbærblad. Kom hvidvinen i og kog den væk. Kom vand på til det dækker grøntsagerne, og lad det koge sagte til det hele er mørt. Fisk timian og laurbærblad op.
Blend suppen i en blender til den er helt jævn i konsistensen. Hvis suppen er for tyk tilsættes lidt varmt vand. Smag til med salt og peber. Lige inden servering tilføjes godt med finthakket purløg.
Suppen kan nydes både varm og kold.
| | |
| | Skrevet 15. august 2012 af TH | | | |
| | |
|  | | Lun Rejesalat
Store kogte rejer serveret på bund af grøn salat.
Pyntet med hvidløgsporre i sojasauce. | | Læs mere |
|
| | |
| | | |
| | | |
|  | | Laksetærte
Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske... | | Læs mere |
|
| | |
| | | |
| | | |
|
|
|
| | | | | |
| Søg i ZoomMan's artikelbase |
|
| | | | |
| Få de nyeste artikler fra Madopskrifter via RSS |  |
|
| | | | | | | | |
| | |
