ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Beklædning
Personlig Pleje
  Kropspleje
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Når en mand åbner bildøren for sin kone er det enten en ny bil eller en ny kone.
Prince Phillip

Laksetærte

Foto: Dreamstime

Laks smager skønt og indeholder gode næringsstoffer, som holder os sunde og raske. Her er en opskrift på en lækker laksetærte, som helt sikkert vil være populær på middagsbordet.

Ingredienser:
(4 personer)

4 plader butterdej
200 g røget laks
150 g broccoli
2 æg
2 æggeblommer
2 dl piskefløde
1 spsk. mild sennep
Frisk basilikum

Tip: Piskefløden kan erstattes med creme fraiche 38% efter smag.

Butterdejen rulles ud i et tyndt lag og fordeles i et stort tærtefad. Bunden forbages ved 225 grader i omkring 7 minutter.
Æg og æggeblommer piskes sammen med sennep og fløde. Laksen hakkes groft og fordeles på den forbagte tærtebunde sammen med broccolistykkerne. Herefter hældes æggemassen over og der pyntes med frisk basilikum.
Tærten bages ved 200 grader omkring 13 minutter. Tjek at æggemassen er stivnet helt, før den tages ud af ovnen.

Laksetærten serveres med en lækker salat, hjemmebagt brød og en god hvidvin.


Skrevet af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Faber
 Natuzzi
 UnderCover by LE KLINT
 Menu
 GUBI
 Jesper Holm
 Andre artikler under Mad & Drikke
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe med porer og purløg. Kan nydes både kold og varm...
Læs mere
Frisk vandet op
Er du træt af kedeligt postevand, så kig med her...
Læs mere
Grøn omelet
Omelet med porrer og kartofler...
Læs mere
Mad der sætter gang i forbrændingen
Strammer bukserne for meget om maven? Så er det på tide at få sat gang i forbrændingen...
Læs mere
Iste med mynte og lime
Forfriskende, smagfuld iste med mynte og lime...
Læs mere
Hjemmelavet iste
Hvorfor betale i dyre domme for iste på flaske, når man kan lave det selv – let og lækkert!
Læs mere
Cafe latte i tre variationer
Cafe latte choko, cafe latte sirup og cafe latte vanille. Kun fantasien sætter grænser!
Læs mere
 RSS feeds
Få de nyeste artikler fra Madopskrifter via RSS
Tilmeld RSS
 ZoomWoman top 5
Izipizi Briller
Alle mennesker har en fortid
Gulerodsflute
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds