Madopskrifter | ZoomWoman.dk

Pirogger med skinke

Mon, 26 Jul 2010 00:00:00 +0200

Fyldte pirogger... let og l�kkert!

Ingredienser

Dej:
� pk g�r
2� dl vand
1 spsk rapsolie
1 tsk groft salt
2 dl grahamsmel
5 dl pizzamel

Tomatsauce:
1 d�se hakkede tomater
1 l�g
1 fed hvidl�g
1 tsk groft salt
� tsk sukker
1 spsk oregano
1 spsk basilikum

Fyld:

Kylling i kokosmarinade

Mon, 26 Jul 2010 00:00:00 +0200

Velsmagende grillspyd med kylling. Perfekt til sommerens grillfester!

Ingredienser:

200 g kylling

Marinade:

6 spsk kokosm�lk
2 knsp gurkemeje
2 tsk sukker
2 tsk sojasauce
2 finthakket hvidl�g
2 tsk hakket for�rsl�g
1 tsk hakket persille

Fremgangsm�de:

Fetaruller med tzatziki

Mon, 26 Jul 2010 00:00:00 +0200

Fetaruller - ingredienser

300 g frossen filodej
250 g fetaost
1 �g
1 gr�n peberfrugt
1 spsk persille
� tsk paprika
friskkv�rnet salt og peber
2 tsk olie

Fremgangsm�de:

Lakset�rte

Thu, 15 Jul 2010 00:00:00 +0200

Laks smager sk�nt og indeholder gode n�ringsstoffer, som holder os sunde og raske. Her er en opskrift p� en l�kker lakset�rte, som helt sikkert vil v�re popul�r p� middagsbordet.

Ingredienser:
(4 personer)

4 plader butterdej
200 g r�get laks
150 g broccoli
2 �g
2 �ggeblommer
2 dl piskefl�de

Helleflynder, �rred og avocado ceviche

Wed, 07 Jul 2010 00:00:00 +0200

Avocadofrugten stammer fra Latinamerika. Her har man dyrket avocadoer i flere tusinde �r. Man mener at kunne datere frugten mere end 10.000 �r tilbage, hvor den oprindelige indianske befolkning kaldte avocado for �gudernes frugt� og tilbad dens fantastiske smag og evne til at �ge velv�re.

Wok med rejer og karrysauce

Mon, 21 Jun 2010 00:00:00 +0200

(2 personer)

Ingredienser:
400 g frosne rejer
3 dl kokosm�lk
3 spsk r�d karrypasta
2 guler�dder
1 squash
1 r�d peberfrugt
2 spsk fishsauce
400 g frisk spinat
salt & peber

Tilbeh�r:
2 dl basmati ris

Fremgangsm�de:

Hot kylling i wok

Mon, 21 Jun 2010 00:00:00 +0200

L�kker og sund ret, der giver masser af n�ring!
(4. personer)

Ingredienser:
600 g kyllingefilet
� r�d peberfrugt
� gul peberfrugt
� orange peberfrugt
� porre
3 fed hvidl�g
1 gulerod
100 g udbl�dte, t�rrede shitake-svampe
50 g rodselleri
4 dl kokosm�lk light
25 g gul karrypasta

Spaghetti alla Carbonara

Mon, 14 Jun 2010 00:00:00 +0200

Ingredienser:
200 g spaghetti
100 g bacon i tern
Olivenolie
3 �g
6 spsk m�lk
2 spsk friskrevet parmesanost
Revet muskatn�d
Salt og peber
Frisk persille

Fremgangsm�de:

Frisk pasta med oksefilet

Mon, 14 Jun 2010 00:00:00 +0200

Er du vild med pastaretter, vil du elske denne opskrift med frisk pasta, oksek�d, r�dl�g, champignoner og broccoli i en cremet fl�desovs.

Ingredienser:
400 g frisk pasta
2 spsk olivenolie
250 g broccoli
200 g oksefilet
2 r�dl�g
250 g champignoner
� tsk timian
1 dl fl�de
salt & peber

Grillspyd med hvidl�gsmarineret kylling

Mon, 07 Jun 2010 00:00:00 +0200

Grillspyd med hvidl�gsmarineret kylling, peberfrugter, r�dl�g og champignoner.

Ingredienser:
500 g kylling i tern
2 r�de peberfrugter
2 gr�nne peberfrugter
3 r�dl�g
250 g champignoner

Hvidl�gsmarinade:
3 spsk olivenolie
2 fed hvidl�g
� tsk chilipulver
� tsk basilikum