| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | | | | |
| Jeg ved ikke hvad 3. verdenskrig vil blive kæmpet med, men 4. vil blive kæmpet med pinde og sten. | | Albert Einstein |
|
| | | |  |
| | | Vinskole på vinbar | |
|
Vinsektionen er leveret
i samarbejde med VinForum |  |
Vinbaren Tire-Bouchon i København starter nu sin egen vinskole. Der udbydes 10 vinkurser til alle, som ønsker at vide mere om franske vine og de franske vinregioner. Sommelieren Nanna Gårdbo Poezevara, kokken Eric Vincent Poezevara (begge restaurant l’Education Nationale) og vinimportøren Corentin Bauer (Vinea Nordic) fortæller om geografi, historie, produktion, smag, duft og meget mere.
Den praktiske del indeholder smagning af specielt udvalgte vine og kulinariske specialiteter. Fokus er lagt på det sanselige og på forståelse af vinens struktur, så deltagerne kan lære at kombinere mad og vin. Der kommer seriøst indhold i både glassene og foredragene, men stilen på Tire-Bouchon er, som altid, afslappet og nede på jorden.
Se mere på tire-bouchon.dk. | | |
| | Lagt på 28. august 2009 | | | |
| | |
|  | | Lambic blåbær
Øltypen lambic er nok den øltype, der i kompleksitet og eksklusivitet bedst kan sammenlignes med vin... | | Læs mere |
|
| | |
| | | |
|
|
|
| | | | | |
| Søg i ZoomWoman's artikelbase |
|
| | | | |
| Få de nyeste artikler fra Øl, Vin & Spiritus via RSS |  |
|
| | | | | | | | |
| | |
