| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | | | | |
| Et kompromis er kunsten at dele en kage så alle tror de har fået det største stykke. | | Winston Churchill |
|
| | | |  |
| | | Hverdagsmad fra elBulli | |
|
Hverdagsmad fra elBulli af den verdensberømte Ferran Adria er en samling af opskrifter på hverdagsmad i verdensklasse.
Her er samlet en række opskrifter, der bl.a. bliver brugt på elBulli´s personale, før restauranten åbner. Du får altså en enestående mulighed for selv at lave maden, der også blev serveret for personalet på en af verdens sjældnere 3-stjernede Michelin restauranter.
Bogen tilbyder en lækker blanding af fantastisk enkle, grove og med smag i absolut verdensklasse. Du bliver budt på alt fra gazpacho over osso buco og til mandelkage.
Titel: Hverdagsmad fra elBulli
Forfatter: Ferran Adria
Forlag: Politikens Forlag | | |
| | Lagt på 10. maj 2012 af LMM | | | |
| | |
|  | | Røg
Hvis du kan grille, kan du også røge. Det er slet ikke svært, og med Webers Røg ved hånden lærer du hurtigt... | | Læs mere |
|
| | |
| | | |
| | | |
|  | | LêLês gadekøkken
På få år er den vietnamesiske restaurant LêLê på Vesterbro i København blevet et tilløbsstykke... | | Læs mere |
|
| | |
| | | |
|  | | Grønt grundkøkken
Grønt grundkøkken er en bog med 400 siders inspiration til at få mere grønt ind i sin hverdagsmad... | | Læs mere |
|
| | |
|
|
|
| | | | | |
| Søg i ZoomWoman's artikelbase |
|
| | | | |
| Få de nyeste artikler fra Kogebøger via RSS |  |
|
| | | | | | | | |
| | |
