ZoomWoman.dkZoomRoom.dkZoomMagazine.dkZoomTema.dkZoomMan.dk
Forsiden
Mode
  Tøj & Accessories
Personlig Pleje
  Hårpleje
  Hudpleje
  Makeup
  Parfume
Bolig
  Indretning
  Hus & Have
Underholdning
  Bøger
  Kultur
Gastronomi
  Øl, Vin & Spiritus
  Mad & Drikke
  Kogebøger
  Bagning
Livsstil
  Livsstil & Sundhed
 Citat
Hvis alt andet slår fejl, så skyd skylden på ham, der ikke taler engelsk.
Homer Simpson

Hjemmebagte burgerboller

Foto: Dreamstime

Hjemmelavet burger er en af børnenes favoritretter. Her får du en god opskrift på hjemmebagte burgerboller. Fyldet er det kun fantasien, der sætter grænser for!

Ingredienser:
25 g smør
1½ dl vand
1 dl kærnemælk
25 g gær
½ tsk sukker
½ tsk salt
2 dl rugmel
4½ dl hvedemel
Sesamfrø


Fremgangsmåde:
Smørret smeltes i en gryde. Tag gryden af varmen og tilsæt vand. Hæld rug- og hvedemel i en stor skål og tilsæt kernemælken (den må ikke være for kold). Rør gæren ud heri. Tilsæt resten af ingredienserne og rør dejen godt sammen.

Hæld dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Del dejen i passende stykker og form dem til boller. Tryk hver bolle flad. Læg burgerbollerne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve tildækket i 20 minutter.

Pensl bollerne med kernemælk og drys med sesamfrø. Bag bollerne i ovnen ca. 20 minutter på 200 grader.

Skrevet af TH
Artikel mulighederUdskrivE-mailGemTilføj til Facebook
 Jesper Holm
 Rosendahl
 Menu
 Faber
 Natuzzi
 UnderCover by LE KLINT
 Andre artikler under Bagning
Æbletærte med kanel
Nyd duften og smagen af en hjemmebagt æbletærte med kanel...
Læs mere
Italiensk brød
Godt madbrød, med durummelets karakteristiske og lækre smag...
Læs mere
Ciabatta
Italienerne er fantastiske i køkkenet. Gør dem kunsten efter og bag et sprødt og lækkert ciabatta brød...
Læs mere
Vaniljekranse
Her får du opskriften på søde og velduftende vaniljekranse...
Læs mere
Holms desserter
Claus Holm har skiftet salt ud med sukker...
Læs mere
Gulerodsflute
Nem opskrift på lækre gulerodsflutes...
Læs mere
Hjemmelavet jordbæris
Lækker hjemmelavet jordbæris til 10-12 personer...
Læs mere
 RSS feeds
Få de nyeste artikler fra Bageopskrifter via RSS
Tilmeld RSS
 ZoomMan top 5
Daglig motion
Sæt fokus på din søvn
Morsø River Vase
Husk komplimenterne
Annoncering       Betingelser       Kontakt       Om ZoomMagazine.dk       Presse       RSS RSS feeds