| | | | |
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | |
|
|
|
|
|
| | | |
|
|
|
|
|
| | | | | | |
| Gamle mænd er farlige. Fremtiden er dem ligegyldig. | | George Bernard Shaw |
|
| | | |  |
| | | Hjemmebagte burgerboller | |
|  | | Foto: Dreamstime |
Hjemmelavet burger er en af børnenes favoritretter. Her får du en god opskrift på hjemmebagte burgerboller. Fyldet er det kun fantasien, der sætter grænser for!
Ingredienser:
25 g smør
1½ dl vand
1 dl kærnemælk
25 g gær
½ tsk sukker
½ tsk salt
2 dl rugmel
4½ dl hvedemel
Sesamfrø
Fremgangsmåde:
Smørret smeltes i en gryde. Tag gryden af varmen og tilsæt vand. Hæld rug- og hvedemel i en stor skål og tilsæt kernemælken (den må ikke være for kold). Rør gæren ud heri. Tilsæt resten af ingredienserne og rør dejen godt sammen.
Hæld dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Del dejen i passende stykker og form dem til boller. Tryk hver bolle flad. Læg burgerbollerne på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem hæve tildækket i 20 minutter.
Pensl bollerne med kernemælk og drys med sesamfrø. Bag bollerne i ovnen ca. 20 minutter på 200 grader.
| | |
| | Skrevet 5. januar 2012 af TH | | | |
| | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
|  | | Påskelagkage
Opskriften er måske ikke den nemmeste og hurtigste, men belønningen for indsatsen kommer helt sikkert... | | Læs mere |
|
| | |
| | | |
|
|
|
| | | | | |
| Søg i ZoomWoman's artikelbase |
|
| | | | |
| Få de nyeste artikler fra Bageopskrifter via RSS |  |
|
| | | | | | | | |
| | |
